• 中央区・清川
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らーめん雷蔵 渡辺通店

取り組んでいる感染対策

消毒液の設置
スタッフのマスク着用及び出勤前の検温(37.5度以上であれば出勤不可)
入口や窓を開放し定期的な換気の実施
退店後の消毒の徹底
対面カウンターの場合、ビニールシートなどで仕切りを設ける
タッチパネル式メニュー表の導入

その他の感染対策

検温器の設置(非接触型)
席数の減少による社会的距離の確保
配膳時除菌の徹底
ゴミ捨てについてのルールの明確化
食品衛生管理チェックの再徹底
手で触れやすい場所の1時間1回アルコール消毒
調味料類のテーブル置きを控える
団体客の入店制限
スタッフ間の3密回避と指導の徹底
滞在時間制限を設ける
泥酔者への退去要請
セルフオーダー
非接触型キャッシュレス決済